Braucht eine Kindertagespflegeperson einen Hygieneplan?

Für die Kindertagespflege schreibt § 36 IfSG keinen Hygieneplan vor: Die erlaubnispflichtige Kindertagespflege nach § 33 Nummer 2 IfSG ist davon ausdrücklich ausgenommen. Viele Jugendämter erwarten im Rahmen der Pflegeerlaubnis nach § 43 SGB VIII trotzdem ein Hygienekonzept, und bei Verpflegung gelten Lebensmittelhygiene und die Belehrung nach § 43 IfSG. Welche Anforderungen vor Ort gelten, wird gemeinsam anhand der Vorgaben Ihres Jugendamts geklärt. Das Konzept deckt Küche, Wickeln, Sanitärbereich, Spielzeugreinigung und den Umgang mit kranken Kindern ab.

Wie läuft ein Angebot ab?

Nach einem kurzen Telefonat erhalten Sie ein schriftliches Angebot mit Festpreis für Ihre Einrichtung.

Reicht nicht eine Mustervorlage aus dem Internet als Hygieneplan?

Ein Musterplan ist ein guter Rohbau, aber als Nachweis reicht er selten. Prüfer schauen, ob der Plan zu Ihren Räumen, Ihren Mitteln und Ihren Abläufen passt. Steht im Plan ein Desinfektionsmittel, das im Schrank gar nicht steht, ist das ein Mangel.

Wie schnell kann ein Termin stattfinden?

In der Regel innerhalb von 1 bis 2 Wochen, Termine sind auch am Abend und am Wochenende möglich. Wenn eine Prüfung oder Begehung bereits angekündigt ist, sagen Sie das bitte in der Anfrage dazu. Solche Termine werden vorgezogen.

Wird Umsatzsteuer berechnet?

Ja. Die Beratung rechnet die Volker Hinzke GmbH ab, sie ist umsatzsteuerpflichtig. Das schriftliche Angebot nennt den Festpreis, auf der Rechnung wird die Umsatzsteuer ausgewiesen. Einrichtungen ohne Vorsteuerabzug sollten das bei der Planung berücksichtigen.

Hygienekonzept fürs Jugendamt gewünscht?

Hygieneplan für Kindertagespflege in Lübeck und Umgebung

Für die Kindertagespflege schreibt § 36 Infektionsschutzgesetz keinen Hygieneplan vor. Viele Jugendämter erwarten im Rahmen der Pflegeerlaubnis nach § 43 SGB VIII trotzdem ein Hygienekonzept. Das Kindertagespflege-Paket umfasst in Lübeck und im Umkreis von rund 50 Kilometern eine Begehung der Betreuungsräume, den fertigen Hygieneplan für Ihre Wohnung und Aushänge für Küche, Wickelbereich und Sanitärraum.

Schreibt § 36 IfSG der Kindertagespflege einen Hygieneplan vor?

Nein. § 36 Absatz 1 Infektionsschutzgesetz nimmt die erlaubnispflichtige Kindertagespflege nach § 33 Nummer 2 IfSG ausdrücklich von der Hygieneplan-Pflicht aus. Eine gesetzliche Pflicht zum Hygieneplan besteht für Tagesmütter und Tagesväter also nicht.

Viele Jugendämter erwarten trotzdem ein Hygienekonzept, und zwar im Rahmen der Pflegeerlaubnis nach § 43 SGB VIII. Wer Mahlzeiten anbietet, hat außerdem mit der Lebensmittelhygiene und mit der Belehrung nach § 43 IfSG zu tun. Welche Anforderungen vor Ort gelten, wird gemeinsam anhand der Vorgaben Ihres Jugendamts geklärt.

Das Paket ist deshalb freiwillige Unterstützung, keine Pflichterfüllung. Es beantwortet die Frage, wie in einer privaten Wohnung mit mehreren fremden Kindern sauber gearbeitet wird, ohne dass daraus ein Klinikbetrieb wird.

Was steht in einem Hygienekonzept für die Kindertagespflege?

Händehygiene: Wann Kinder und Betreuungsperson die Hände waschen, wie Seife und Handtücher bereitstehen, wann desinfiziert wird.
Wickeln: Ablauf am Wickelplatz, Einmalunterlage, Flächendesinfektion nach jedem Kind, Entsorgung der Windeln.
Küche und Mahlzeiten: Lebensmittelhygiene, Kühlkette, Reinigung von Flaschen und Geschirr, Umgang mit mitgebrachtem Essen.
Sanitärbereich: Töpfchen, Toilette, Reinigungsintervalle und eingesetzte Mittel.
Spielzeug und Textilien: Reinigungsplan für Spielzeug, Bettwäsche, Kuscheltiere und Waschtemperaturen.
Kranke Kinder: Wann ein Kind zu Hause bleiben muss, welche Krankheiten dem Gesundheitsamt gemeldet werden, wie die Eltern informiert werden.
Reinigungsplan: Was wird täglich, wöchentlich oder anlassbezogen gereinigt, mit welchem Mittel.

Warum ein Plan für die Wohnung und nicht für eine Kita?

Musterpläne stammen fast immer aus dem Kita-Betrieb. Dort gibt es getrennte Funktionsräume, eine Hauswirtschaftskraft und feste Reinigungsdienste. In der Kindertagespflege wird in einer normalen Wohnung gearbeitet: dieselbe Küche, dasselbe Bad, dieselbe Waschmaschine, oft auch für die eigene Familie.

Der Plan beschreibt deshalb genau diese Räume und die Mittel, die dort wirklich stehen. Das ist kürzer als ein Kita-Konzept, dafür stimmt jede Zeile mit dem überein, was das Jugendamt bei der Begehung sieht.

Wie läuft der Termin ab?

Telefonat: Anzahl der Kinder, Räume, Besonderheiten.
Begehung: rund 1 Stunde in Ihren Betreuungsräumen.
Plan und Aushänge: schriftlich, zur Vorlage beim Jugendamt.
Rückfragen: kurze Durchsprache, damit Sie den Plan erklären können.

Baustein für die Kindertagespflege

Kindertagespflege-Paket, Hygieneberatung Lübeck
Baustein	Für wen	Inhalt
Kindertagespflege-Paket	Tagesmütter und Tagesväter	Hygieneplan für die Vorlage beim Jugendamt Begehung der Betreuungsräume Aushänge für Küche, Wickelbereich und Sanitärraum

Häufige Fragen aus der Kindertagespflege

Braucht eine Kindertagespflegeperson einen Hygieneplan?: Für die Kindertagespflege schreibt § 36 IfSG keinen Hygieneplan vor: Die erlaubnispflichtige Kindertagespflege nach § 33 Nummer 2 IfSG ist davon ausdrücklich ausgenommen. Viele Jugendämter erwarten im Rahmen der Pflegeerlaubnis nach § 43 SGB VIII trotzdem ein Hygienekonzept, und bei Verpflegung gelten Lebensmittelhygiene und die Belehrung nach § 43 IfSG. Welche Anforderungen vor Ort gelten, wird gemeinsam anhand der Vorgaben Ihres Jugendamts geklärt. Das Konzept deckt Küche, Wickeln, Sanitärbereich, Spielzeugreinigung und den Umgang mit kranken Kindern ab.
Wie läuft ein Angebot ab?: Nach einem kurzen Telefonat erhalten Sie ein schriftliches Angebot mit Festpreis für Ihre Einrichtung.
Reicht nicht eine Mustervorlage aus dem Internet als Hygieneplan?: Ein Musterplan ist ein guter Rohbau, aber als Nachweis reicht er selten. Prüfer schauen, ob der Plan zu Ihren Räumen, Ihren Mitteln und Ihren Abläufen passt. Steht im Plan ein Desinfektionsmittel, das im Schrank gar nicht steht, ist das ein Mangel.
Wie schnell kann ein Termin stattfinden?: In der Regel innerhalb von 1 bis 2 Wochen, Termine sind auch am Abend und am Wochenende möglich. Wenn eine Prüfung oder Begehung bereits angekündigt ist, sagen Sie das bitte in der Anfrage dazu. Solche Termine werden vorgezogen.
Wird Umsatzsteuer berechnet?: Ja. Die Beratung rechnet die Volker Hinzke GmbH ab, sie ist umsatzsteuerpflichtig. Das schriftliche Angebot nennt den Festpreis, auf der Rechnung wird die Umsatzsteuer ausgewiesen. Einrichtungen ohne Vorsteuerabzug sollten das bei der Planung berücksichtigen.

Quellen und Rechtsgrundlagen

Diese Seite fasst den Stand nach bestem Wissen zusammen und ersetzt keine Rechtsberatung. Maßgeblich sind die jeweils gültigen Gesetze, Verordnungen und die Auslegung der zuständigen Behörde.

Hygieneplan anfragen

Schreiben Sie kurz, um welche Einrichtung es geht und ob bereits eine Prüfung oder Begehung angekündigt ist. Die Antwort kommt in der Regel am selben oder am nächsten Tag.

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Oder direkt per E-Mail an info@hinzke.de

Stand: 2026-09-22